Introduction
Les bâtonnets feuilletés au jambon et fromage sont une collation irrésistible que petits et grands adorent. Parfaits pour un apéritif, une collation rapide ou un goûter gourmand, ils se préparent en un rien de temps avec seulement 4 ingrédients. Découvrez cette recette facile et savoureuse qui plaira à toute la famille !
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée prête à l’emploi
4 tranches de jambon cuit
100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou gruyère)
1 œuf (pour la dorure)
Instructions :
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Déroulez la pâte feuilletée sur une surface propre et placez-la à plat.
Disposez les tranches de jambon sur la moitié de la pâte, en veillant à couvrir uniformément.
Saupoudrez généreusement le fromage râpé par-dessus le jambon.
Repliez la pâte feuilletée sur elle-même pour recouvrir le jambon et le fromage, puis appuyez légèrement pour sceller les bords.
Découpez des bandes de 2 à 3 cm de large à l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’une roulette à pizza.
Twistez chaque bande pour former des spirales légères et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez chaque bâtonnet avec l’œuf battu pour une belle dorure.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les bâtonnets soient bien dorés et croustillants.
Laissez refroidir légèrement avant de servir.


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