Deliziosi bocconcini di pasta sfoglia con formaggio

1️⃣ Preriscaldate il forno a 200°C.
2️⃣ Stendete la pasta sfoglia su un piano di lavoro infarinato e ritagliate cerchi o quadrati a seconda delle vostre preferenze.
3️⃣ Disporre i pezzetti di formaggio al centro dei ritagli di pasta sfoglia.
4️⃣ Aggiungete un po’ di sale, pepe ed erbe aromatiche a piacere al formaggio.
5️⃣ Piegare l’impasto in due per racchiudere il formaggio e sigillare bene i bordi.
6️⃣ Spennellare la superficie dei bocconcini con il tuorlo d’uovo per ottenere un bel colore dorato.
7️⃣ Disporre i bocconcini su una teglia ricoperta di carta da forno.
8️⃣ Cuocere in forno per 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati e croccanti.
9️⃣ Lasciate raffreddare leggermente prima di servire e gustate!

Preparazione: 20 min
Cottura: 20 min
Totale: 40 min
Porzioni: 6-8