Croissant al burro

Dipingiamo tutti i triangoli con burro fuso e l’aiuto di un pennello da cucina. Quindi cospargiamo un po’ di zucchero su tutta la pasta sfoglia.

Successivamente stendiamo la pasta sfoglia, dalla base alla punta del triangolo, senza stringerla, con tutti i triangoli.

Pieghiamo le punte dei croissant verso l’interno, se le vogliamo arrotondate, e preriscaldiamo il forno a 200º C., con calore dall’alto e dal basso.