Croissant al budino preparati in 10 minuti!

Formare immediatamente un rotolo con l’impasto sul piano di lavoro e tagliarlo a pezzetti uniformi. Stendere ogni pezzo nel senso della lunghezza con il mattarello e praticare 7 tagli verticali all’estremità superiore. Mettete un po’ di crema pasticcera sul fondo e arrotolate.
Disponetela ora su una teglia foderata con carta da forno e spennellatela con l’uovo sbattuto e infornate a 170° per 15-20 minuti. Dopo il raffreddamento spolverizzare con zucchero a velo. Completare!