Preparazione:
1. Preparazione dell’impasto:
In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungi la buccia di limone grattugiata per un aroma fresco.
2. Incorporazione dei liquidi:
Versa il latte, l’olio di semi e aggiungi le uova. Impasta fino a ottenere un composto morbido e omogeneo.
3. Formazione delle ciambelle:
Preleva piccole porzioni di impasto, forma delle ciambelle e passale nello zucchero semolato per ricoprirle leggermente.
4. Cottura:
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