Carbonara Classica: Una Ricetta Autentica e Gustosa
- In una padella fate rosolare il guanciale a fuoco medio fino a renderlo croccante.
- Nel frattempo sbattere i tuorli, aggiungere il pecorino, il pepe e un po’ di acqua di cottura della pasta.
- Cuocete gli spaghetti al dente, scolateli e metteteli nella padella con il guanciale.
- Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il composto di uova.
- Amalgamate bene il tutto e aggiungete pepe e una spolverata di pecorino prima di servire.
vedere il seguito alla pagina successiva
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Biscotti mele e cioccolato furbi: si preparano senza stampo e sono strabuoni!
Torta pere e cioccolato
Frittelle veloci e soffici:
Torta Morbida con Crema e Mandorle: Perfetta per Ogni Momento della Giornata