Cannoli Pancarrè: troppo buoni per non provarli!

PREPARAZIONE:
Stendere una fetta di pan bauletto senza crosta e riempirla diagonalmente con salsa di pomodoro, olive nere, origano, formaggio e basilico. Unire i lati opposti per formare un cannolo. Passate ogni cannolo prima nell’uovo sbattuto condito con sale e pepe, poi nel pangrattato. Infornare a 190° per 15 minuti. Ecco pronti i vostri cannoli salati!