Brigadeiro: la deliziosa ricetta del dessert per fare i tartufi di cioccolato brasiliani

Passo 1

Tritare il cioccolato dolce.

Passo 2

Aggiungere il latte condensato in una padella a fuoco basso.

Passaggio 3

Setacciare il cacao in polvere sopra il latte condensato e mescolare fino a quando combinato.

Passaggio 4

Ora aggiungi il burro a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando non scende dal fondo della padella.

Passaggio 5

Quando si addensa un po ‘, mescolare accuratamente e aggiungere il cioccolato e mescolare bene.

Passaggio 6

Togliere dal fuoco e trasferire in una teglia unta. Conservare in frigorifero per 1-2 ore tenendo l’involucro di plastica vicino.

Passaggio 7

Ungere la mano con burro o olio e arrotolare i tartufi a piacere (15 g consigliati).

Passaggio 8

Cospargere di cioccolato.

Passaggio 9

Servite i brigadeiros e divertitevi!