Bocconcini di cocco e cioccolato

4. Togliere dal fuoco, coprire con plastica trasparente e lasciare raffreddare.
5. Una volta raffreddato, prelevare porzioni di impasto da 15 g e modellare con le mani.
6. Metti i pezzi in frigorifero per 1 ora.
7. Sciogliere il cioccolato semidolce (precedentemente temperato) e immergere i pezzetti di cocco nel cioccolato.
8. Disporre su carta da forno e lasciare raffreddare in frigorifero per 5 minuti.
9. Se lo si desidera, decorare con altro cioccolato fondente.
10. Lascia riposare ed è pronto per essere servito!