Biscotti viennesi, fantastici, così deliziosi

Per preparare il ripieno, sbattere il burro, lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. Cospargete mezzo cucchiaino di marmellata su metà dei biscotti e spalmate la crema al burro sull’altra metà. Premere con cura e spolverizzare con zucchero a velo leggero.