Biscotti al burro da ritagliare

Ingredienti

500 g di farina

250 g di zucchero

1 confezione di zucchero vanigliato

250 g di burro

2 uova

½ confezione di lievito

preparazione

A.D
Tempo totale circa 1 ora e 42 minuti

Riunire il tutto nel Kitchen-Aid e impastare fino a formare un impasto omogeneo.

Oppure semplicemente impastare grossolanamente con planetaria e gancio, per poi finire di impastare a mano.

Puoi quindi raffreddare l’impasto e lavorarlo in un secondo momento, ma può anche essere facilmente maneggiato se lo lavori immediatamente.

Per fare questo, stendetelo sottilmente in porzioni su una superficie infarinata e ritagliate i motivi natalizi.