Banana bread: la ricetta tipica anglosassone per farlo umido e soffice

Come preparare il banana bread
Step 1
Inizia a preparare il banana bread schiacciando le banane in una ciotola con l’aiuto di una forchetta .

Step 2
Aggiungi poi le uova, il miele e l’olio di semi . Se preferisci, puoi utilizzare anche il burro fuso o ammorbidito, nelle stesse quantità.

Step 3
Mescola con una frusta a mano fino ad amalgamare gli ingredienti .

Step 4
In un’altra ciotola metti tutti gli ingredienti secchi, quindi: la farina, il lievito per dolci, il bicarbonato, lo zucchero, il sale e la cannella .

Step 5
Unisci ora i due composti e mescola con la frusta fino ad amalgamarli .