Introduzione
Il sorbetto al limone è un dessert perfetto per l’estate, rinfrescante, leggero e semplice da preparare. Con un sapore acidulo e dolce al punto giusto, è ideale per concludere un pasto o per una merenda dissetante. La ricetta che ti proponiamo è veloce e senza fronzoli: bastano pochi ingredienti e un po’ di tempo in congelatore per ottenere un sorbetto cremoso e goloso, pronto da gustare. Perfetto per chi cerca un dolce fresco e senza lattosio, ma ricco di gusto!
Ingredienti
4 limoni (succo e scorza)
150 g di zucchero
300 ml di acqua
1 albume (facoltativo, per maggiore cremosità)
Un pizzico di sale (per esaltare il sapore del limone)
Istruzioni
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