Se siete amanti della pasticceria e cercate una ricetta facile e veloce per soddisfare la vostra voglia di dolci, siete nel posto giusto. In questo articolo ti guiderò passo dopo passo a preparare deliziose ciambelle spagnole senza bisogno del forno. Questa ricetta è perfetta per ogni momento della giornata e sono sicura che diventerà una delle vostre preferite. Iniziamo!
ingredienti
Prima di iniziare a preparare queste deliziose ciambelle spagnole, assicurati di avere tutti gli ingredienti a portata di mano. Ecco cosa ti servirà:
- 2 uova
- 60 grammi di zucchero
- 80 ml di latte
- 80 ml di succo d’arancia
- 60 ml di olio di semi di girasole
- 8 g di zucchero vanigliato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di semi di anice
- 480 grammi di farina
- 12 grammi di lievito
- Zucchero per decorare
Procedura passo dopo passo
Ora che avete tutti gli ingredienti pronti, è il momento di iniziare a preparare queste deliziose ciambelle spagnole! Segui attentamente questi passaggi:
Passaggio 1: preparazione della miscela base
In una ciotola capiente, sbattere il burro fuso e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente aggiungete le uova e la vaniglia, amalgamando bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 2: mescolare gli ingredienti secchi
In un’altra ciotola setacciare insieme la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale, la noce moscata e la cannella. Questo passaggio è importante per garantire che non ci siano grumi nell’impasto finale.
Fase 3: Integrazione degli ingredienti
Aggiungere gradualmente il composto di ingredienti secchi al composto liquido, mescolando accuratamente fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Per questo procedimento potete utilizzare un cucchiaio di legno o una spatola.
Passaggio 4: Formare le ciambelle
Con le mani infarinate, formare dei piccoli anelli con l’impasto e adagiarli su una teglia precedentemente unta. Puoi modellare le ciambelle come preferisci, circolari o ad anello. Assicuratevi di lasciare abbastanza spazio tra ciascuno in modo che non si attacchino durante la cottura.
Passaggio 5: cottura
Preriscaldate il forno a 180°C e poi infornate la teglia con le ciambelline. Cuocere per circa 10-12 minuti o fino a quando le ciambelle saranno dorate e cotte.
Conclusione
E il gioco è fatto! Hai preparato delle deliziose ciambelle spagnole senza bisogno del forno. Queste ciambelline sono perfette da gustare in ogni momento della giornata, sia a colazione che come goloso dessert. Il loro sapore morbido e soffice li rende irresistibili. Spero che questa ricetta vi piaccia tanto quanto me!
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