Cinnamon rolls fatti in casa

Ingredienti:
Impasto:
350 g farina
60 g zucchero
120 ml latte tiepido
50 g burro
1 uovo
5 g lievito di birra secco
1 pizzico di sale
1 cucchiaino estratto di vaniglia
Ripieno:
80 g burro morbido
100 g zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Glassa:
80 g formaggio spalmabile
3 cucchiai di zucchero a velo
Estratto di vaniglia
3 cucchiai di latte

Procedimento:

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