Ecco un riso semplice e gustoso per preparare le patate al burro all’aglio, croccanti e saporite:
Ingredienti:
1 kg di patate (preferibilmente patate novelle o pasta gialla)
100 g di burro
4 spezie all’aglio
Sale e pepe qb
Prezzemolo affresco tritato (facoltativo)
Istruzioni:
Preparazione delle patate:
Lava accuratamente le patate e, se lo desideri, pelale. Se usi patate novelle, puoi lasciare la buccia per un tocco rustico.
Taglia le patate a metà o in quarti, a seconda delle dimensioni, cercando di mantenere pezzi di dimensioni simili per una cottura uniforme.
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