Girasole di pasta sfoglia con parmigiano e salsa di pomodoro: facile e deliziosa!

Il girasole di pasta sfoglia con parmigiano e salsa di pomodoro è un antipasto sfizioso e scenografico, perfetto per stupire i tuoi ospiti. Ecco come prepararlo in modo semplice e veloce:

Ingredienti

• 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
• 150 g di parmigiano grattugiato
• 200 g di salsa di pomodoro (preferibilmente densa)
• 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
• 1 cucchiaio di latte (per spennellare)
• Origano secco q.b.
• Sale e pepe q.b.

Istruzioni

1. Preparare la base:
   • Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
   • Srotola uno dei rotoli di pasta sfoglia e adagialo sulla teglia preparata.
2. Aggiungere il ripieno:
   • Spalma la salsa di pomodoro sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo libero di circa 2 cm tutto intorno.
   • Cospargi uniformemente il parmigiano grattugiato sulla salsa di pomodoro.
   • Aggiungi una spolverata di origano, sale e pepe a piacere.
3. Chiudere il girasole:
   • Copri con il secondo rotolo di pasta sfoglia, premendo leggermente i bordi per sigillare bene.

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