Ingredienti:
Per il ripieno di carne:
- 500 g di carne di manzo macinata
- 1 cipolla
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- 4 cucchiai di farina
- Sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaino di timo
- 1 cucchiaino di rosmarino
- 1 cucchiaio di pasta di pomodoro
- 1 carota grattugiata
- 2/3 tazza di piselli
- 1 tazza di brodo di manzo o di pollo
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Per il mosto:
- 700 g di patate
- 2 cucchiai di burro
- 1/2 tazza di crema
- 1/4 tazza di formaggio grattugiato
Istruzioni:
Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:
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