Torta Rovesciata all’Ananas: Un Dolce Elegante e Infallibile

Introduzione
La torta rovesciata all’ananas è un classico intramontabile che conquista tutti con la sua presentazione spettacolare e il suo gusto delizioso. Perfetta per ogni occasione, questo dessert unisce la dolcezza del caramello con la freschezza dell’ananas. Facile da preparare, è ideale per stupire i tuoi ospiti senza troppo impegno in cucina.

Ingredienti
Per la base caramellata:

50 g di burro
100 g di zucchero di canna
6-8 fette di ananas (fresco o in scatola)
Ciliegie candite (opzionali, per decorazione)
Per l’impasto della torta:

150 g di farina 00
100 g di zucchero semolato
100 g di burro morbido
2 uova grandi
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
50 ml di latte