Poi togliete la garza di cotone e apritela per condire il formaggio con del sale, se lo desiderate, quindi mettetelo nello stampo che preferite;
Rimettete il formaggio in frigorifero nella sua forma per altre 8 ore e il gioco è fatto!

1 litro di latte, yogurt e mezzo limone è tutto ciò che serve per fare il miglior formaggio fatto in casa
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